Empleos de Directeur des opérations (H/F) en la empresa Nouvelle Garde en Francia

Published 10 months ago

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La compañía Nouvelle Garde ha abierto oportunidades de empleo para el puesto de Directeur des opérations (H/F) en la región de Francia. El tipo de trabajo que ofrecemos es Jornada completa.

Los requisitos que buscamos en los candidatos son tener habilidades en Gestión y Manufactura con experiencia en Director, además de ser honestos, disciplinados y responsables.

La compañía Nouvelle Garde se dedica al sector Restauración, por lo que si estás interesado en solicitar, puedes hacerlo directamente.

Informacion del trabajo

Compañía:Nouvelle Garde
Posición:Directeur des opérations (H/F)
Región:Francia
Función laboral:Gestión y Manufactura
Nivel de antigüedad:Director
Tipo de empleo:Jornada completa
Industria:Restauración

Descripción del trabajo

À propos de nous :

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

Nos missions ? On peut les résumer en trois grands principes :

  • Nourrir tout le monde d’une cuisine responsable
  • Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
  • Chérir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne

Croissance & développement :

En mai 2019, on ouvrait la brasserie Bellanger, notre toute première.

La Nouvelle Garde compte désormais 4 brasseries à son actif avec la Brasserie Dubillot, la Brasserie Martin et la Brasserie Des Prés.

Pour ceux qui aiment apprendre, qui ont envie de bosser avec un gros smile et de participer à la concrétisation de tout un tas de (FAT) projets : c’est par ici 2 autres ouvertures sont prévues en 2023 : Neuilly-sur-Seine en septembre et en décembre, on débarque à Lille

Objectif du poste :

Nous sommes à la recherche d’un Directeur des Opérations avec une solide expérience terrain, managériale et financière pour superviser l’ensemble des opérations de nos restaurants. Nous recherchons une personne qui saura allier la rigueur opérationnelle et l’épanouissement des équipes.

En lien constant avec les fondateurs, les équipes du siège et les opérationnels, vous serez en charge d’optimiser la performance de nos restaurants en termes d’expérience client et de rentabilité.

Responsabilités clés :

  • Superviser l’ensemble des opérations de nos restaurants à Paris et bientôt en province.
  • Travailler en étroite collaboration avec le chef exécutif, les directeurs et les chefs de restaurant pour maintenir et améliorer notre niveau de qualité de service et d’expérience client.
  • Élaborer et mettre en œuvre des stratégies visant à améliorer l’efficacité opérationnelle, la rentabilité et le bien-être des équipes.
  • Se coordonner avec les équipes RH pour assurer un recrutement efficace, un plan de formation adéquat et assurer l’évolution des équipes.
  • Assurer une communication efficace et constructive entre les équipes de bureau et les équipes opérationnelles.
  • Se coordonner avec les équipes travaux et maintenance pour définir les besoins opérationnels des nouveaux projets, et assurer l’entretien et le maintien à neuf de restaurants ouverts.
  • Analyser les rapports financiers pour identifier les opportunités d’amélioration et mettre en place des plans d’action correspondants.
  • Assurer le respect des réglementations légales en vigueur.
  • Participer à la planification stratégique et à la mise en œuvre de nos objectifs de croissance.

Profil recherché :

  • Expérience de plusieurs années dans un rôle de direction opérationnelle dans le secteur de la restauration.
  • Solides compétences en analyse financière et en gestion budgétaire.
  • Excellentes compétences en communication, management et leadership.
  • Capable de travailler sous pression et de gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Passionné par la bonne cuisine et l’art de recevoir.
  • Maîtrise du français et de l’anglais

Les détails pratiques :

Type de contrat : CDI

Lieu : Paris 11ème – déplacements réguliers dans les brasseries

Quand : ASAP

Beneficio

  • Ambiente confortable
  • Se enseña al empezar a trabajar
  • Bono de salario si hay horas extras

Información de solicitud de empleo

La información que proporcionamos anteriormente puede actualizarse repentinamente, siga buscando la información completa a través del botón "Aplica ya" o en el sitio web oficial de la empresa Nouvelle Garde, para no encontrar eventos no deseados.

Consejos del administrador: solicitar un trabajo es gratis.

Ojalá consigas el trabajo que deseas.

Instrucciones

  • Haga clic en el botón "Aplica ya" arriba.
  • Después de eso, será dirigido a la página de Envío de Solicitudes, hay consejos para enviar solicitudes y entrevistas.
  • En la página de envío de solicitudes, haga clic en el botón "Formulario de solicitud".
  • En esa página puede ver información más completa de la empresa y ver la cantidad de personas que solicitan el trabajo.
  • Lo siguiente es hacer clic en "Aplicar".
  • Por favor, regístrese en el sitio web si no tiene una cuenta, pero si la tiene, puede llenar inmediatamente el formulario de solicitud.
  • Finalizado.

Información de la empresa

Nouvelle Garde

Industria: Restauración

Nouvelle Garde es una empresa dedicada al diseño y fabricación de productos para el cuidado de la ropa y los zapatos. Desde su creación en 1949, la empresa se ha asegurado de ofrecer productos de la más alta calidad, innovación y resistencia. Los productos de Nouvelle Garde incluyen cuidado de la ropa como cepillos de alambre, suavizantes, repelentes al agua, secadores de armarios, ropa de plástico y toallones. También ofrecen una amplia gama de productos para el cuidado y el mantenimiento de los zapatos como limpiadores, quitamanchas, lubricantes, fijadores y acolchados. Los productos de Nouvelle Garde están diseñados para satisfacer cualquier necesidad en cuidados del hogar.

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